Chef Cook

Join Our Culinary Team at Kandy Goddess Boutique Hotel!

Are you a passionate chef looking to showcase your culinary talents in a stunning setting? Kandy Goddess Boutique Hotel, nestled in the heart of Kandy, is seeking a talented and creative Chef to join our dedicated team.

Position: Chef

Location: Kandy Goddess Boutique Hotel, Kandy, Sri Lanka

Type: Full-time

About Us:

At Kandy Goddess, we pride ourselves on providing our guests with an unforgettable experience, combining luxury, comfort, and exceptional service. Our restaurant features a menu that celebrates local flavors and international cuisine, all crafted with the freshest ingredients.

Key Responsibilities:

Create and execute innovative and seasonal menus that reflect our commitment to quality and sustainability.

Oversee kitchen operations, ensuring high standards of food safety and hygiene.

Collaborate with the front-of-house team to deliver a seamless dining experience.

Manage inventory, ordering, and cost control to maintain profitability.

Train and mentor kitchen staff, fostering a positive and productive work environment.

Stay updated on culinary trends and techniques to continually enhance our offerings.

Qualifications:

Proven experience as a Chef in a hotel or fine dining restaurant.

Strong knowledge of various cooking techniques and cuisines.

Excellent leadership and communication skills.

Ability to work in a fast-paced environment and manage multiple tasks.

A passion for food and a commitment to delivering exceptional dining experiences.

What We Offer:

Competitive salary and benefits package.

Opportunities for professional development and growth.

A supportive and creative work environment.

The chance to work in a beautiful boutique hotel with a dedicated team.

If you are ready to take your culinary career to the next level and be part of a vibrant team at Kandy Goddess Boutique Hotel, we want to hear from you!

How to Apply:

Please send your resume and a cover letter detailing your culinary experience and vision to goddesskandysrilanka@gmail.com with the subject line "Chef Application - [Your Name]."

*********************************************************

Kandy Goddess Boutique Hotel හි අපගේ සූපශාස්ත්‍ර කණ්ඩායමට එක්වන්න!

ඔබ සිත් ඇදගන්නාසුළු පසුබිමක ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර කුසලතා ප්‍රදර්ශනය කිරීමට අපේක්ෂා කරන උද්‍යෝගිමත් සූපවේදියෙක්ද? මහනුවර නගර මධ්‍යයේ පිහිටා ඇති Kandy Goddess Boutique Hotel, අපගේ කැපවූ කණ්ඩායමට සම්බන්ධ වීමට දක්ෂ හා නිර්මාණශීලී සූපවේදියෙකු සොයමින් සිටී.

තනතුර: චෙෆ්

ස්ථානය: Kandy Goddess Boutique Hotel, Kandy, Sri Lanka

වර්ගය: පූර්ණ කාලීන

අපි ගැන:

Kandy Goddess හි දී, සුඛෝපභෝගී, සුවපහසුව සහ සුවිශේෂී සේවාවක් ඒකාබද්ධ කරමින් අපගේ අමුත්තන්ට අමතක නොවන අත්දැකීමක් ලබා දීම ගැන අපි ආඩම්බර වෙමු. අපගේ අවන්හලේ දේශීය රසයන් සහ ජාත්‍යන්තර ආහාර වර්ග සැමරෙන මෙනුවක් ඇතුළත් වන අතර ඒවා සියල්ලම නැවුම්ම අමුද්‍රව්‍ය වලින් සකස් කර ඇත.

ප්රධාන වගකීම්:

ගුණාත්මකභාවය සහ තිරසාරත්වය සඳහා අපගේ කැපවීම පිළිබිඹු කරන නව්‍ය සහ සෘතුමය මෙනු සාදන්න සහ ක්‍රියාත්මක කරන්න.

ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ ඉහළ ප්‍රමිතීන් සහතික කිරීම, මුළුතැන්ගෙයි මෙහෙයුම් අධීක්ෂණය කිරීම.

බාධාවකින් තොරව භෝජන අත්දැකීමක් ලබා දීමට නිවසේ ඉදිරිපස කණ්ඩායම සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කරන්න.

ලාභදායිත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා ඉන්වෙන්ටරි, ඇණවුම් කිරීම සහ පිරිවැය පාලනය කළමනාකරණය කරන්න.

ධනාත්මක සහ ඵලදායී වැඩ පරිසරයක් පෝෂණය කරමින් මුළුතැන්ගෙයි කාර්ය මණ්ඩලය පුහුණු කිරීම සහ උපදේශකත්වය ලබා දීම.

අපගේ පිරිනැමීම් අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා සූපශාස්ත්‍ර ප්‍රවණතා සහ ශිල්පීය ක්‍රම පිළිබඳව යාවත්කාලීනව සිටින්න.

සුදුසුකම්:

හෝටලයක හෝ හොඳ භෝජනාගාරයක සූපවේදියෙකු ලෙස ඔප්පු කළ අත්දැකීම්.

විවිධ ඉවුම් පිහුම් ක්‍රම සහ ආහාර පිසීම පිළිබඳ දැඩි දැනුමක්.

විශිෂ්ට නායකත්වය සහ සන්නිවේදන කුසලතා.

වේගවත් පරිසරයක වැඩ කිරීමට සහ විවිධ කාර්යයන් කළමනාකරණය කිරීමට ඇති හැකියාව.

ආහාර සඳහා ඇති ආශාව සහ සුවිශේෂී භෝජන අත්දැකීම් ලබා දීමට කැපවීම.

අපි පිරිනමන දේ:

තරඟකාරී වැටුප් සහ ප්‍රතිලාභ පැකේජය.

වෘත්තීය සංවර්ධනය සහ වර්ධනය සඳහා අවස්ථා.

උපකාරක සහ නිර්මාණශීලී වැඩ පරිසරයක්.

කැපවූ කණ්ඩායමක් සමඟ අලංකාර බුටික් හෝටලයක වැඩ කිරීමට අවස්ථාව.

ඔබ ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර ජීවිතය මීළඟ මට්ටමට ගෙන යාමට සහ Kandy Goddess Boutique Hotel හි විචිත්‍රවත් කණ්ඩායමක කොටසක් වීමට සූදානම් නම්, අපට ඔබෙන් ඇසීමට අවශ්‍යයි!

අයදුම් කරන ආකාරය:

කරුණාකර "සූපවේදී අයදුම්පත - [ඔබේ නම]" යන මාතෘකාව සමඟ ඔබේ සාරාංශය සහ ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර අත්දැකීම් සහ දැක්ම විස්තර කරන ආවරණ ලිපියක් goddesskandysrilanka@gmail.com වෙත එවන්න.